JOYEUX NOËL AVEC LE CENTRE DE SOINS AUX PERSONNES ÂGÉES VINH SON

Le 24 décembre 2023, la société d'audit Viet-Aus a rendu visite aux résidents âgés du foyer de soins Vinh Son Charity, un établissement qui prend soin de plus de 100 personnes âgées confrontées à des circonstances difficiles, situé à Binh Loi, dans le district de Binh Thanh, à Ho Chi Minh-Ville.

Pendant 18 ans, le foyer a assuré des soins, de l'entrée des personnes âgées jusqu'à leur paisible départ. Certains résidents, en raison de leur santé fragile, ne peuvent pas se déplacer et nécessitent une assistance constante pour les activités quotidiennes.

Le soutien financier provient principalement du couvent Vinh Son, l'entité responsable du foyer. De plus, les contributions d'individus charitables et de groupes de bénévoles jouent un rôle crucial dans le maintien des opérations.

 

 

Les membres de Viet-Aus, ainsi que le groupe caritatif Tuy Duyen, ont rendu visite et ont présenté leurs salutations chaleureuses aux résidents. Ensemble, ils ont activement participé à la préparation des crêpes vietnamiennes traditionnelles. Chaque étape, de la cueillette des légumes, au lavage, à la découpe de la viande, au décorticage des crevettes, au mélange de la pâte, a été coordonnée de manière harmonieuse.

 

 

 

Une fois la préparation terminée, l'attention s'est portée sur la cuisson des crêpes. Avec plus de 500 banh xeo à partager entre les résidents, le personnel et les personnes de soutien, le processus de fabrication des crêpes s'est déroulé avec concentration et efficacité.

Les crêpes parfumées, accompagnées de légumes frais et de sauce, ont créé un repas appétissant. Le groupe a continué à travailler ensemble pour préparer la salle à manger des résidents et distribuer les portions selon les directives des religieuses et du personnel.

Avant le repas, Mme Tu, représentant les résidents, a exprimé sa gratitude envers l'entreprise et le groupe de bénévoles : "Nous sommes très heureux de pouvoir déguster ce délicieux repas traditionnel après une longue période. Nous remercions sincèrement tous les membres de la délégation pour leurs sacrifices et leurs contributions, rendant cette célébration de Noël si attrayante. Dans la joie de Noël, je souhaite également la paix et le bonheur à chacun de nous."

Le voyage s'est conclu avec un sentiment d'accomplissement malgré la fatigue d'une longue journée passée en cuisine. Les souvenirs laissés à chaque membre étaient empreints de joie d'avoir pu offrir un repas délicieux et de fournir compagnie, conversation et soins aux personnes âgées. Encore une fois, nous souhaitons aux résidents âgés une bonne santé, la paix et espérons qu'il y aura toujours de nombreuses personnes au cœur généreux leur offrant amour et assistance dans leurs dernières années. Un merci spécial au groupe de bénévoles Tuy Duyen et aux religieuses de Vinh Son d'avoir créé l'opportunité pour Viet-Aus d'accompagner ce voyage significatif."

Viet Australie
Viet Australia Auditing Company est un organisme d'audit indépendant agréé et créé en 2007 en République socialiste du Vietnam.